Matsutake là một loại nấm ăn đặc biệt đắt tiền. Nó có tiêu đề của Vua của nấm, nhưng chất lượng của Matsutake được bán trên thị trường là không đồng đều. Một số thương nhân sẽ sử dụng Matsutake để giả mạo để theo đuổi lợi nhuận. Vậy sự khác biệt giữa Matsutake và Matsutake là gì? Tiếp theo, hãy để bạn đưa bạn qua vấn đề này.
Matsutake
1. Màu sắc ngoại hình
Có sự khác biệt rõ ràng về màu sắc ngoại hình của Huamatsutake và Matsutake. Màu sắc của Huamatsutake tối hơn, giống như hạt dẻ rán, trong khi màu của thảm tự nhiên sáng hơn. Mặc dù nó cũng có màu nâu hạt dẻ, nhưng nó giống như hạt dẻ tươi. Đây là một sự khác biệt quan trọng giữa hai. Bạn có thể nhìn thấy nó trong nháy mắt khi bạn đặt chúng lại với nhau.
2. Các mẫu
Matsutake và thảm hoa có một số mẫu tự nhiên trên lớp phủ vi khuẩn của nó, nhưng nếu bạn quan sát cẩn thận các mẫu này, bạn cũng có thể tìm thấy sự khác biệt giữa hai. Mô hình của Matsutake hoa không có quy tắc và không rõ ràng lắm. Nhưng các mô hình của nấm thảm tự nhiên đặc biệt rõ ràng, và các sợi của mũ của nó là thẳng, vì vậy mọi người có thể nhìn thấy những mẫu đẹp trên mũ ở nhà.
<img src = "/uploads/allimg/c191230/39_191204203453_1.jpg" width = "537" Border = "0" height = " Hương vị
Cũng có sự khác biệt rõ ràng về hương vị giữa Huamatsutake và Matsutake. Huamatsutake là một thành phần nấm với hương vị mềm hơn, trong khi thảm tự nhiên là một thành phần nấm với hương vị sắc nét và mềm mại. Khi bạn đặt hai thành phần này lại với nhau và nếm chúng từ từ, bạn có thể tìm thấy sự khác biệt giữa chúng.
4. Phương pháp canh tác
Mặc dù thảm là hoang dã, nhưng nó thường được trồng trọt một cách giả tạo. Hầu hết các tấm thảm được bán trên thị trường là kết quả của canh tác nhân tạo. Matsutake là một vi khuẩn hoang dã tự nhiên. Nó có yêu cầu cao cho khí hậu và môi trường. Cho đến nay không có hồ sơ về canh tác nhân tạo thành công. Hơn nữa, sản lượng hàng năm của Matsutake đặc biệt nhỏ, do đó không thể bán một số lượng lớn Matsutake được bán trên thị trường.
Bạn đã tìm hiểu về sự khác biệt giữa Matsutake và Matsutake, và bạn có thể biết sự khác biệt là gì. Khi mua Matsutake trong tương lai, bạn có thể phân biệt nó theo kiến thức được giới thiệu ở trên, để mọi người có thể ngăn bạn mua thảm giả từ Matsutake.