Có những loại trà xanh nào? Hãy để tôi nói với bạn dưới đây. Tôi hy vọng bạn sẽ thích những gì tôi đã nói.
<img alt = "Những loại trà xanh nào có trong bách khoa toàn thư trái cây và rau quả" src = "/tải lên/allimg/c200908/7-13052521595530 Tea
Trà xanh thường được chia thành bốn loại trà xanh: xanh xào, màu xanh lá cây nướng, trà xanh khô và trà xanh hấp theo các phương pháp sấy và hoàn thiện khác nhau.
Các loại trà xanh nổi tiếng bao gồm: trà xanh dài, trà xanh biluochun, trà xanh Huangshan Maofeng, Lushan Yunwu Green Tea, Lu’an Guajiu Green Tea, Tea Green Tea Trà xanh Pingshuizhu, Trà xanh Xishan, Trà xanh Yandang Maofeng, Huading Yunwu Green Tea, Yongxihuo Green Tea, Jinging Green Snow Tea, Emei Erui Green Tea, Duyun Maojian Green Tea, Trà xanh, trà xanh Putuo Phật và trà xanh khác.
Các hiệu ứng và chức năng của trà xanh là gì?
1. Tea xanh chống lão hóa
Các chất chống oxy hóa có trong trà xanh giúp chống lão hóa. Bởi vì quá trình trao đổi chất của cơ thể con người, nếu được peroxidized, một số lượng lớn các gốc tự do sẽ được sản xuất, sẽ dễ dàng làm già và làm hỏng các tế bào. SOD (Superoxide disuting) là một người nhặt rác gốc tự do có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do dư thừa và ngăn chặn thiệt hại của các gốc tự do cho cơ thể con người. catech trong trà xanh có thể cải thiện đáng kể hoạt động của SOD và loại bỏ các gốc tự do.
2. Nghiên cứu kháng khuẩn trà xanh cho thấy catechin trong trà xanh có tác dụng ức chế một số vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể người, đồng thời, chúng không gây hại cho việc sinh sản vi khuẩn có lợi trong ruột. Do đó, trà xanh có chức năng toàn vẹn ruột. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các polyphenol trà có thể loại bỏ quá nhiều các gốc tự do có hại trong cơ thể và có thể tái tạo các chất chống oxy hóa hiệu quả cao như α-ve, VC, GSH, SOD, v.v. Uống trà xanh trong một thời gian dài có thể làm giảm lượng đường trong máu, lipid máu và huyết áp, do đó ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não. Nhóm nghiên cứu y khoa của Đại học Showa tại Nhật Bản đã đưa 10.000 E. coli độc hại cao 0-157 vào 1 ml dung dịch polyphenol trà được pha loãng đến 1 phần nồng độ của nước trà thông thường. Sau năm giờ, tất cả các vi khuẩn đã chết, và không ai trong số chúng vẫn còn.
3. Trà xanh làm giảm lipid máu
Các thí nghiệm trên động vật được thực hiện bởi các nhà khoa học cho thấy catechin trong trà có thể làm giảm lượng cholesterol, cholesterol miễn phí, cholesterol lipoprotein mật độ thấp và chất béo trung tính trong huyết tương và có thể làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao. Các thí nghiệm trên cơ thể con người đã chỉ ra rằng nó ức chế kết tập tiểu cầu và giảm tỷ lệ mắc bệnh xơ cứng động mạch. Trà xanh chứa flavonol, có tác dụng chống oxy hóa và cũng có thể ngăn ngừa máuClutters và tiểu cầu tạo thành cụm, giảm bệnh tim mạch.
4. Tea xanh giảm béo và giảm chất béo
trà xanh chứa theophylline và caffeine, có thể kích hoạt protein kinase và triglyceride lipolyase thông qua nhiều hành động, giảm tích lũy tế bào mỡ, và do đó đạt được hiệu quả giảm cân.
5. Trà xanh ngăn ngừa sâu răng và làm sạch hơi thở hôi. Trà xanh chứa fluorine, trong đó catechin có thể ức chế tác dụng của sâu răng và giảm sự xuất hiện của mảng bám và viêm nha chu. Các tannin có trong trà có tác dụng diệt khuẩn và có thể ngăn ngừa dư lượng thực phẩm sinh sản của vi khuẩn, do đó nó có thể ngăn ngừa hôi miệng một cách hiệu quả.
6. Trà xanh ngăn ngừa ung thư
trà xanh có tác dụng ức chế đối với một số bệnh ung thư, nhưng các nguyên tắc của nó bị giới hạn trong giai đoạn suy luận. Để ngăn chặn sự xuất hiện của ung thư, uống nhiều trà chắc chắn sẽ có hiệu quả khuyến khích tích cực.
7. Trà trắng làm trắng và tác dụng chống oltraviolet
Các chuyên gia được tìm thấy trong các thí nghiệm trên động vật rằng catechin trong trà xanh có thể chống lại ung thư da do UV-B gây ra.