Thành phần:
lượng hạt tiêu ngâm thích hợp tỏi hai tép gừngSố lượng thích hợp của tinh chất gà và lượng nước tương thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Tốt nhất là có cả một miếng bụng lợn vuông, càng nhiều lớp, nó sẽ càng tốt. Nó có vị ngon hơn và sẽ không đầy dầu khi bạn cắn nó. Rửa bụng thịt lợn và chiên nó vào chảo và chiên nó từ từ trên lửa nhỏ. Đây là một kung fu. Thỉnh thoảng bạn phải lật nó lại và don don nó bị cháy. Chiên bụng thịt lợn đến một phần ba kích thước của cái trước đó (chiên ba pound bụng thịt lợn thành một pound) và bạn có thể nhặt nó lên và lọc dầu.
2.1 Nếu bạn đang gặp rắc rối, bạn không muốn tự chế biến, bạn cũng có thể mua những chiếc Crimps làm sẵn và làm chúng. Cắt khóa thành các lát rộng năm cm và dày một cm. Sau đó, chụp một phát lớn và đặt làn da khóa về phía dưới của bát, và thịt hướng lên trên trong bát, và cố gắng đặt thịt khóa cắt gọn gàng ở phía dưới. Đặt phần bị hỏng và cắt kém vào đầu.
3.2 Bụng thịt lợn tại thời điểm này gần như bị vênh. Khi nó nguội đi, đặt nó vào nước sôi. Sau khi nước sôi, nó sẽ được đun sôi và nấu chậm. Khi da của khóa trở nên mềm mại, bạn có thể nhặt nó lên và sử dụng đũa sắc hơn để khóa da. Pierce càng tốt, càng tốt, nhưng đừng chích da. Nếu da không đủ mềm, bạn có thể thêm nó vào nước và nấu nó. Khi da thịt lợn nút đã trở nên rất mềm và đũa rất dễ bị đâm. Xin chúc mừng, thịt lợn nút đã được làm thành công!
4. Lấy ba hoặc bốn đường đá và làm tan chảy chúng trong nước ấm (chọn đường đá vì đường đá không đặc biệt nhờn, và nó sẽ làm cho thịt làm mới hơn) cắt cần tây, tỏi và chanh (ngâm chanh lên men trong nước mặn. Tôi không biết ở phía bắc). Cắt gừng, tỏi và hạt tiêu ngâm vào hoa nhài và cho vào một bát nước đường đá, nghiền một miếng sữa đông đậu lên men, hoặc thêm một ít nước ép đậu lên men, thêm một lượng nhỏ muối (nước sốt lên men, nước sốt. phút Khóa thơm đã sẵn sàng! Nó là ngon.