morel là một loại nấm ăn được. Nó có một loài nấm rất hiếm và quý giá trên thế giới. Cap of Morels có nhiều thứ lõm và lồi, tương tự như tổ ong, và hình dạng của nó rất giống với bụng cừu mở, vì vậy nó được gọi là morel. Có nhiều cách để ăn morels. Hãy cùng xem cách ăn morels.
morel có thể được nấu trong súp hoặc kết hợp với thịt gà, sau đó thêm một số ngày đỏ, Wolfberry và những thứ khác vào mùa. Morels không độc hại và rất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, don ăn quá nhiều. Ăn 50-100 gram cùng một lúc. Có rất nhiều cellulose và pectin trong morels. Ăn quá nhiều có thể gây khó chịu đường tiêu hóa.
Cách ăn morels
1. Lấy gà hầm
Đầu tiên chuẩn bị morels, wolfberry, chồi tre và chồi đỏ, đặt morels vào một lưu vực và ngâm chúng trong nước ấm. Sau khi gà đen được chế biến, đặt nó vào nước sôi và sau đó rửa sạch bằng nước sạch. Thêm một lượng nước và nước dùng thích hợp vào nồi, sau đó thêm gà đen và đun sôi. Sau khi lướt qua đỉnh, thêm morels, wolfberry, muối và rượu, sau đó nấu gà kỹ trên lửa vừa. nó Làm súp
Đầu tiên chuẩn bị các morels, longans, chà đen và nấm đầm lầy, đặt các morels vào nước lạnh và rửa chúng, sau đó ngâm chúng trong nước ấm. Làm sạch các ngày đen và nấm jujube và loại bỏ da longan. Sau khi loại bỏ các morels, để ráo nước, đặt chúng vào nồi, thêm nước dùng và nấu một lúc, sau đó thêm nấm băm, longan và ngày đen và nấu trong nửa giờ.
3. Hibiscus morel
Đầu tiên rửa cá, bóc vỏ, loại bỏ cơ và xương, sau đó cắt nó thành bùn tốt. Thêm hẹ, gừng và rượu nấu, khuấy và ướp một lúc, sau đó thêm lòng trắng trứng và mỡ lợn, muối và tinh bột. Sau khi ngâm các morels, đặt chúng vào một cái nồi và nấu chúng. Đặt sò điệp </Cuộn nó vào lụa và ngâm tremella trong nước. Đặt các thành phần này vào một cái bát và hấp vào một nồi hấp trong ba phút.