Giới thiệu】 Cách nấu thịt lợn dongpo là gì? Khi điều kiện sống của mọi người được cải thiện, mọi người có ngày càng nhiều yêu cầu ăn uống. Đất nước của tôi có một vùng đất rộng lớn và nhiều thực phẩm và nhiều món ăn, trong đó ẩm thực Chiết Giang là một món ăn tương đối phổ biến ở Giang Tô và Chiết Giang. Nói về ẩm thực Chiết Giang, món thịt lợn Dongpo nổi tiếng là không thể thiếu tự nhiên. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để làm thịt lợn dongpo? Biên tập viên sau đây sẽ mang đến cho bạn công thức của thịt lợn Dongpo và cho bạn món ăn thuần túy tinh khiết! Công thức của thịt lợn dongpo

Thành phần chính: Thịt lợn bụng

Thành phần phụ trợ: đường, rượu vang vàng, nước tương, hành lá, nước tương nhẹ, gừng

Các bước chuẩn bị:

1. Rửa bụng thịt lợn, làm sạch tóc trên da lợn, và sau đó cắt nó thành những miếng thịt có kích thước thích hợp bằng dao. Thịt có chất béo và nạc. 2. Blanch các miếng thịt lợn cắt trong nước nóng và lấy nó ra khi thịt gần như nấu chín. 3. Chuẩn bị một món thịt hầm và phết hành lá và lát gừng trong thịt hầm. 4. Đặt mặt da thịt lợn của thịt ở phía dưới và đặt nó lên trên gừng và hành lá

<img src = "/uploads/allimg/c180211/500690691.jpg" ẩm thực

5. Sau đó rắc đường trắng lên các miếng thịt, thêm một lượng rượu gạo thích hợp, nước tương và nước tương nhẹ, và tốt nhất là phải tuân thủ đều vào các miếng thịt. 6. Đổ một ít nước vào miếng thịt, và sau đó đặt thịt hầm vào nhiệt độ cao. 7. Sau khi đun sôi nước trong thịt hầm. Đậy nắp nồi, chuyển sang nhiệt thấp và nấu từ từ trong nửa giờ

8. Sau khi nấu ăn, tắt lửa, xoay mặt của miếng thịt lên trên, tiếp tục che nắp và nhét cả đêm

9. Lấy ra miếng thịt khi bạn muốn ăn vào ngày hôm sau, hấp nó trên lửa cao trong nửa giờ

Bản quyền của bài viết này thuộc về 99 yangshengtang . Sinh sản bị cấm mà không được phép.

By Phúc

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *