Giới thiệu】 Lợi ích của việc ăn bột yến mạch là gì? Yến mạch là một chất xơ rất tốt, vì vậy bạn có biết những lợi ích của việc ăn yến mạch là gì? Hãy để tôi nói cho bạn biết những lợi ích của việc ăn bột yến mạch là gì.
Những lợi ích của việc ăn yến mạch
-glucan, sự cống hiến đặc biệt của yến mạch
Có một sợi hòa tan, một polysacarit không starch được tạo thành từ một loạt các phân tử đường. Đây là β-glucan, có nhiều chức năng chăm sóc sức khỏe độc đáo:
Ngăn ngừa cảm lạnh
-glucan có thể tăng cường sức sống của máy bay chiến đấu miễn dịch, nhanh chóng tiêu diệt virus xâm lấn, gây ra các loại vi khuẩn gây bệnh.
<img src = "/uploads/allimg/c180130/500560995.jpg" Có thể so sánh với các loại thuốc chống ung thư và không có tác dụng phụ độc hại, vì vậy nó có một số tác dụng chống ung thư nhất định.
Giảm cholesterol
Các chuyên gia Mỹ cho thấy một bệnh nhân bị tăng lipid máu có thể giảm 8%cholesterol “và nguy cơ đau tim có thể giảm 10%xuống còn 12%.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Độ nhớt cao của-glucan có thể ức chế làm trống dạ dày và trì hoãn sự hấp thụ glucose bởi ruột non, do đó làm trì hoãn hiệu quả tốc độ tăng lượng đường trong máu sau khi ăn và có tác dụng ức chế và phòng ngừa nhất định đối với bệnh tiểu đường.
<img src = "/uploads/allimg/c180130/500262102.jpg" Được lên men trong ruột già, tạo ra các axit béo chuỗi ngắn như axit propionic và axit butyric, ức chế vi khuẩn hư hỏng, thúc đẩy men vi sinh, duy trì sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột và ngăn ngừa tiêu chảy hoặc táo bón.
Kháng bức xạ
-glucan thúc đẩy chức năng tạo máu, làm tăng sản xuất các tế bào bạch cầu và tế bào hồng cầu, và làm giảm thiệt hại do bức xạ cho cơ thể người. Các thí nghiệm từ Trung tâm Sinh học X quang Hoa Kỳ cho thấy những con chuột được điều trị bằng một liều phóng xạ gây chết người. Nó đã được tìm thấy rằng 80% chuột được thử nghiệm với β-glucan đường uống hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi bức xạ.