<img alt = "Chuẩn bị nồi nồi" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/wxns05a1gyp.jpg" Nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, tăng cường lá lách, giải quyết đờm và giảm ho
Thành phầnRau mùi, muối, rượu, hạt tiêu, tinh bộtĐường trắng, nước tương nhẹ Giấm Tinh chất gàGừng
Công thức công thức:
1. Cắt rau mùi, hành lá và cà rốt thành vụn. Cắt thịt thăn thịt lợn thành những lát dày, thêm một ít rượu nấu, muối và hạt tiêu để ướp nó cho hương vị
2. Nhúng đồng đều thịt thăn thịt lợn ở cả hai bên với một lớp tinh bột khô
3. Lấy một cái bát nhỏ khác và trộn tinh bột và nước vào bột. Thêm một ít dầu nấu vào bột và trộn đều
4. Đổ thêm dầu nấu vào nồi và nấu cho đến khi nóng 60%. Trải các lát tinh bột khô vào bột tinh bột, đặt chúng vào chảo dầu và chiên chúng và sau đó loại bỏ chúng để thoát
<img alt = "Minh họa 5" src = "/uploads/allimg/cxHW150601/1ZL0R4CWMBF.jpg" Dầu trong nồi được đốt lại thành 8Sau khi nóng, trả lại các lát cho nồi và chiên cho đến khi vàng nâu, sau đó loại bỏ và thoát dầu
<img alt = "minh họa phương pháp làm một nồi bánh bao thịt lợn 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/xvtxyg Trộn rượu nấu, đường, nước tương nhẹ, giấm và tinh chất gà vào nước sốt
<img alt = "minh họa phương pháp làm một nồi bánh bao thịt lợn 7" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/bgwqszojdy1.jp Để lại một ít dầu trong nồi, thêm gừng cắt nhỏ và xào nồi, thêm cà rốt và xào hành lá
<img alt = "minh họa phương pháp làm một nồi bánh bao thịt lợn 8" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/2L1 Đổ vào những lát thịt chiên, mưa phùn với nước sốt, rắc rau mùi và trộn đều. Trong tủ lạnh, đóng băng thịt thăn thịt lợn và cắt nó nhẹ. Các lát cắt sẽ trông gọn gàng và đẹp. 2. Trong bước 3, trạng thái bột điều chỉnh hơi chảy ở trạng thái lỏng và tỷ lệ tinh bột so với nước sạch là khoảng 2: 1. Khi các lát thịt bị bùn, thêm một ít dầu vào nước tinh bột để ngăn các lát thịt dính lại với nhau.