Giới thiệu Tôi tin rằng tất cả mọi người đã ăn sữa trứng trứng, bởi vì nó rất đơn giản và bổ dưỡng, và sữa trứng trứng tôm thậm chí còn bổ dưỡng hơn. Vậy phương pháp của sữa trứng tôm là gì? Hãy cùng xem xét việc giới thiệu sữa trứng tôm với biên tập viên!
Cách làm sữa trứng tôm
Thành phần
8 tôm, 3 quả trứng, một lượng muối thích hợp, lượng nước tương nhẹ, lượng dầu mè thích hợp và một lượng rượu vang vàng thích hợp. 1. Thêm muối vào trứng và đánh nó bằng một quả trứng trứng. Thêm ít muối. Sau khi hấp, thêm nước tương nhẹ. Hủy bỏ sợi tôm và thêm rượu gạo, muối và bột thô để ướp nó.
<img src = "/tải lên/allimg/c171128/5006819062.jpg" Thêm một lượng nước nóng bằng nhau để đánh đồng đều. Nhiệt độ có thể từ mát đến sôi. Nước lạnh cần được hấp trong một thời gian dài hơn. Nước sôi có thể được hấp trong một thời gian ngắn. Trứng là mát hơn để lấy ra từ tủ lạnh. Tôi rửa chúng bằng nước sôi. Một số ngưng tụ sẽ không ảnh hưởng đến việc hấp. 3. Rây chất lỏng trứng. Bước này có thể được bỏ qua. Món sữa trứng rây có vị tinh tế hơn và cũng sẽ lọc ra các bong bóng lớn khi đánh trứng để làm cho sản phẩm trông đẹp hơn.
<img src = "/uploads/allimg/c171128/500681750.jpg" Đun sôi nước trong nồi và thêm chất lỏng trứng vào hơi nước trên lửa cao trong 5 phút. Chất lỏng trứng hóa rắn.
5. Thêm tôm và hơi nước trong 2 phút cho đến khi tôm được nấu chín kỹ.
6. Sau đó, một bát tôm ngon và sữa trứng đã sẵn sàng.
Kết luận: Trên đây là những gì biên tập viên của 99 yangshengtang giới thiệu với bạn. Tôi hy vọng nó sẽ hữu ích cho bạn. Bạn có muốn biết thêm về việc giới thiệu trứng? Vui lòng tiếp tục theo dõi 99 HealthTang!