Giới thiệu Cách làm tôm với dầu. Biên tập viên gần đây đã đến Sơn Đông trong một chuyến công tác và nếm thử một loại tôm om nổi tiếng ở Sơn Đông. Hương vị làm cho biên tập viên nán lại. Vì vậy, tôi ngay lập tức học được cách làm tôm với cuốn sách. Vậy cách làm tôm với dầu là gì? Hãy cùng xem phần giới thiệu về công thức tôm với dầu! Đầu tiên rửa hành tây và gừng bằng nước, cắt thành bọt và cắt gừng thành các mảnh vụn. Đặt nó vào món ăn và đặt sang một bên.
2. Sau đó rửa tôm béo. Hãy nhớ rằng, bạn phải rửa chúng thêm vài lần, lấy ra tất cả các tạp chất trên đầu tôm và loại bỏ các tuyến tôm phía sau tôm trở lại, để hương vị tốt hơn.
<img src = "/uploads/allimg/c171124/500719274.jpg" Sau đó cắt râu tôm và chân tôm lại với nhau để tránh rắc rối khi chích miệng. Nhiều người nói rằng râu ria tôm rất bổ dưỡng, và tốt hơn là không cắt chúng, nhưng biên tập viên vẫn thích cắt chúng và nếm thử tốt hơn.
4. Sau đó lấy một nồi nóng, bật lửa cao, thêm lượng dầu thích hợp và thêm hành lá và gừng xắt nhỏ. Chiên dầu và xào nó.
5. Sau đó đổ con tôm chất béo lớn nấu chín vào nồi, xào bằng muỗng và nhớ lật nó kịp thời.
<p style = "text-align: centre;" Sau khi chiên cho đến khi màu thay đổi, thêm rượu nấu, nước tương, đường, muối và hạt tiêu lần lượt, sau đó xào bằng một cái muỗng. Bạn cũng có thể thả một vài giọt giấm với một lượng thích hợp để loại bỏ mùi tanh của tôm.
7. Sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp, che nồi và để nó sôi trong 3 phút. Đặt hương vị vào tôm.
nắp có thể được mở sau 8,3 phút và xúc nó ra và ăn. Tôm om yêu thích của biên tập viên đã được phát hành. Không, vì vậy biên tập viên quyết định ăn món này cho buổi tối.