Giới thiệu】 Làm thế nào để làm bánh? Khi tôi còn là một đứa trẻ, điều yêu thích của tôi là chiếc bánh. Tôi cảm thấy rằng ăn một chiếc bánh giống như một năm mới. Vậy làm thế nào mà bánh được làm? Hãy cùng xem phần giới thiệu về cách làm bánh với trình soạn thảo!
Cách làm bánh? Bạn cũng có thể thêm một số nguyên liệu thô phụ trợ theo sở thích cá nhân của bạn, chẳng hạn như tôm, rong biển, v.v.
Chuẩn bị:
(1) Một quả trứng tươi. Nhào nó vào một cái bát, trộn nó với một quả trứng trứng, thêm một lượng nhỏ muối và trộn đều. Tại thời điểm này, chất lỏng trứng sẽ mỏng hơn và kéo dài hơn trước. nó Tốt nhất là nước ấm. Nước lạnh không tốt, và nước nóng thậm chí còn tồi tệ hơn. Ngay khi bạn lao vào, nó biến thành hoa trứng.
(3) Lượng nước rất quan trọng. Nếu bạn có quá ít, bạn sẽ cảm thấy rằng sữa trứng dày hơn và già hơn. Nếu bạn có quá nhiều, sẽ khó khăn hơn để hình thành sữa trứng và hương vị sẽ được ngậm nước. Vì vậy, nó thường là một quả trứng và hai quả trứng. Chỉ cần đổ đầy hai nửa vỏ trứng bằng nước. Nếu bạn lấp đầy chúng hai lần, bạn sẽ lấy hai quả vỏ trứng. Nói một cách đơn giản, tỷ lệ nước với chất lỏng trứng là khoảng hai đến một.
(4) Thêm một lượng nhỏ nước sốt hàu vào nước và trộn đều, sau đó thêm nó vào chất lỏng trứng và trộn đều. Thêm một lượng nhỏ dầu lợn.
<img src = "/uploads/allimg/c171121/5002485555.jpg" Sau khi bật nước, đặt chất lỏng trứng lên hơi nước, sau đó bật lửa nhỏ và để lại một khoảng trống trong nắp nồi, và không che nó thật chặt. Mồ sữa trứng hấp sẽ không bao giờ có đôi mắt tổ ong và sẽ không có vị cũ.
(6) Khoảng 10-15 phút, sữa trứng phải được thực hiện gần như được thực hiện. Rắc một ít hành lá xắt nhỏ (theo sở thích cá nhân, bạn cũng có thể thêm nước sốt thịt, v.v.), thêm một vài giọt nước tương hấp và thưởng thức nó.
(7) Nó sẽ ngon hơn nếu bạn đặt một chút da tôm. Tất nhiên, điều này phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
Kết luận: Trên đây là những gì biên tập viên của 99 yangshengtang giới thiệu với bạn. Tôi hy vọng nó sẽ hữu ích cho bạn. Bạn có muốn biết thêm về việc giới thiệu trứng? Vui lòng tiếp tục theo dõi 99 HealthTang!