Giới thiệu】 Cách để làm chuối khô tự làm là gì? Chuối khô là một món ăn ngon. Nhiều người thích ăn chúng như đồ ăn nhẹ, và họ cũng có thể tự làm chúng. Bạn có biết cách làm chuối khô tự làm là gì không? Dưới đây, biên tập viên sẽ cho bạn biết cách làm chuối khô tự làm.
Cách làm chuối khô tự chế
Thành phần: hai chuối. Lượng đường phù hợp, phương pháp/bước: 1. Cắt chuối thành những lát mỏng. Chọn chuối cứng nhất (không phải chuối chưa chín, nếu không chúng sẽ nếm thử làm se) để cắt chúng thành những lát mỏng. Cố gắng mỏng. Những lát chuối tự làm khác với quy trình sản xuất nhà máy, vì vậy bạn chỉ có thể giành chiến thắng bằng cách dựa vào độ mỏng.
<img src = "/uploads/allimg/c171121/1003097832.jpg" Hàng trên vải không dính.
3. Áp dụng một lớp đường mịn trên bề mặt. Hãy nhớ lấy đường mịn, don lồng có đường bột, và don có đường quá dày, vì nó có vị xấu. Mặc dù chuối đã rất ngọt, nhưng đường mịn giúp sản phẩm hoàn chỉnh được giòn, vì vậy chỉ cần áp dụng một lớp mỏng để giúp đỡ.
lò nướng là 100 độ và lớp trên là khoảng nửa giờ-40 phút, nhưng nó phụ thuộc chủ yếu vào tình huống thực tế. Nếu nó vẫn còn mềm và dính vào cảm ứng, tiếp tục nướng. Dù sao, đây là nướng ở nhiệt độ thấp và nó đã giành được nhiều điện. Nếu lò có không khí nóng và quay, nó sẽ được bật lại với nhau. Tốc độ sấy sẽ nhanh hơn. Sau khi nướng cho đến khi bề mặt không dính và đã được hình thành, nhấc nó lên từ vải dầu. Hãy nhìn xem, nó đã là một mảnh mỏng.
4. Di chuyển chúng đến lưới nướng và tiếp tục đến 100 độ, lớp giữa, trong khoảng nửa giờ. Nó sẽ trở nên hơi mềm khi đưa vào lưới nướng, bởi vì một bên được phủ một miếng vải tart trước đây. Bước này là làm khô cả hai mặt cho đến khi chúng khô và rõ ràng chúng giòn và khó hình thành.
<img src = "/tải lên/allimg/c171121/1003249291.jpg" Nó. Nhiệt độ thấp sẽ không cháy.
5. Sau khi lò được giải phóng, đó là thời gian rõ ràng nhất cho đến khi nó được làm mát hoàn toàn. Nếu bạn không muốn ăn nó ngay lập tức, bạn phải đặt nó vào hộp lưu trữ tươi khô và lưu trữ nó khi bạn ăn để giữ cho nó giòn.
Phòng ngừa:
1. Chọn một quả chuối cứng, dễ kiểm soát độ dày hơn khi cắt;
2. Nhiệt độ của mỗi lò là khác nhau, vui lòng chú ý điều chỉnh nó ở nhiệt độ thấp để nướng. Bạn có thể thử xem nó có giòn khi đến lúc, và xem xét có nên tiếp tục nướng hay không;
3. Rắc đường để tăngThêm độ giòn và một lượng nhỏ.