Phổi và giảm ho vàng rượu : Làm ấm các kinh tuyến và bỏ chặn các kinh tuyến, thúc đẩy lưu thông máu và bỏ chặn các kinh tuyến, phân tán máu và giảm sưng
2 lát gừng, 5 hạt tiêu, 50ml dầu nấu, 30g đường đáHành lá xắt nhỏ 5g, gừng băm 5g, nước tương nhẹ 10ml, nước tương 10ml10ml rượu gạo, 2g muối, 45ml giấm, 5ml dầu mè, 1g hạt mè trắng Phương pháp công thức:
Phương pháp công thức:
1. Rửa xương sườn và cắt chúng thành 3 cm, đặt chúng vào nồi, thêm nước, thêm gừng, hành lá, hạt tiêu và rượu nấu ăn
<img alt = "Minh họa các hàng nhỏ và chua ngọt 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150601 Đun sôi và lướt bọt
3. Tiếp tục đun sôi trên lửa vừa thấp cho đến khi thịt trên xương sườn có thể được gỡ bỏ, khoảng 40 phút
<img alt = "Minh họa các hàng nhỏ ngọt và chua 4" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/vhwyc Lấy ra các xương sườn và thoát nước
5. Đun nóng chảo không dính, đổ 50ml dầu và đốt cháy cho đến nhiệt độ 70%, và đặt các xương sườn kiểm soát nước khô vào
<img alt = "Phương pháp làm bánh gạo nhỏ và chua ngọt 6" src = "/uploads/allimg/cxHW150601/f Chiên cho đến khiChiên cho đến khi vàng ở cả hai mặt và lấy ra các xương sườn
7. Đặt đường đá và một ít nước vào nồi
8. Đun sôi nó thành màu caramel
9. Đổ xương sườn rán
10. Khuấy đều cho đến khi bề mặt của xương sườn được phủ đường
11. Sau đó thêm hành lá xắt nhỏ và gừng băm nhỏ, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, rượu gạo và một ít xương sườn luộc lần lượt, và thêm muối vào mùa
<img alt = "Sweet và chua cuộn nhỏ minh họa 12" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/x Chứng hầm trong khoảng mười phút cho đến khi súp gần như khô. Thêm giấm gạo và muối để xào cho đến khi súp sáng bóng
13. Cuối cùng đổ vào một ít dầu mè, tắt lửa và rắc hạt mè trắng
Mẹo công thức:
giấm gạo có hương vị mềm và hơi ngọt. Nó phù hợp nhất để làm xương sườn thịt lợn chua ngọt này. Nếu bạn sử dụng giấm khác, bạn có thể điều chỉnh liều lượng một cách thích hợp.