Giới thiệu】 Cách làm bánh chiffon chuối tám inch là gì? Bánh voan là một chiếc bánh rất mềm. Hương vị của việc thêm chuối ngọt hơn. Bạn có biết cách làm bánh chiffon chuối tám inch là gì không? Dưới đây, biên tập viên sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm bánh chiffon chuối tám inch.
Cách làm bánh chiffon chuối tám inch
Thành phần: 1 chuối (chín và thối), 100g bột thấp, 5 quả trứng (chọn một quả lớn), dầu 60g, đường mịn 80g (giảm 10g) và 80g nước (giảm 10g là OK).
Phương pháp:
Tôi nghiền chuối bằng một cái muỗng! Không tệ quá! Giống như tất cả các voan! Tôi không nói gì về nó! Giải thích các bước để đẻ lòng đỏ trứng, khuấy và nhũ hóa và trộn lòng đỏ trứng, thêm nước và chuối xay nhuyễn và trộn đều! Rây trong bột thấp cho đến khi mịn! Làm nóng lò trước ở 180 độ, nhiệt lên đến 170 độ và 50 phút cho các lớp giữa và thấp hơn! 0k! (Bạn cũng có thể thêm ba giọt nước chanh trước khi đánh lòng trắng trứng để làm cho nó 0k!)
Phương pháp sản xuất:
Chuẩn bị chuối bằng muỗng và ấn nó vào một miếng dán, đổ nước chanh lên nó để ngăn chuối trở thành màu đen </p Sau đó, thêm dầu ngô, rượu rum và nước và khuấy đều
Cuối cùng thêm bột và muối thấp được trộn sau khi sàng để làm một miếng lòng đỏ trứng
Đặt lòng trắng trứng vào một bát lớn và đánh dấu vào src = “/uploads/allimg/c171118/100287975.jpg”/>
<p style = "text-align: centre;" Đồng đều
cuối cùng đã đổ tất cả các bột trong bước 6 vào meringue còn lại. Khuấy nó nhanh chóng và khuấy đều
bật bột trộn ngay vào khuôn, lắc khuôn hai lần và loại bỏ các bong bóng lớn bên trong, và nướng nó ở lớp giữa và dưới của lò. Nướng ở 170 độ trong khoảng 40 phút. Sau khi làm bánh được giải phóng, bánh sẽ được tắt cùng với khuôn. Sau khi bánh nguội, nó có thể được loại bỏ khỏi khuôn
Các biện pháp phòng ngừa: chuối nên được chọn để làm cho bánh hoàn toàn chín để làm cho nó ngọt ngào và ngon miệng. Bạn có thể thêm các đai ốc khô xắt nhỏ để thêm kết cấu và xếp lớp vào bánh. Ví dụ, khi ăn quả óc chó và hạt phỉ, hãy đổ một ítNước sốt sô cô la có vị tốt hơn trên đó.