Hiệu ứng sức khỏe:
class = “step_tit”> Thành phần:
500g cá chép bạc được cắt thành từng miếng 1 muỗng canh đậu pixian 1 muỗng canh hạt tiêu xắt nhỏ1 muỗng canh gạo lên men gạo 2 hành lá, một số hạt tiêu, 1 miếng gừng ngâm1 muỗng canh nước tương nhẹ
Công thức công thức:
<img alt = "Phương pháp của phân đoạn cá om Minh họa 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/jw4jlm0qssm.
<p nó Cắt gừng và cắt các hạt
4. Sau khi làm nóng chảo trên nhiệt, thêm 2 muỗng canh dầu thực vật, xào với hạt tiêu, loại bỏ hạt tiêu và loại bỏ chúng. nó Thay đổi thành nhiệt thấp và thêm bột đậu, ngâm gừng, hạt tiêu và xào, sau đó thêm gạo nếp lên men và xào nó một chút,
6. Thêm 1 bát nhỏ một nửa nước để đun sôi trên lửa lớn, sau đó thêm 1 đến 2 muỗng nước tương nhẹ với hương vị, sau đó thêm các lát cá để trộn chúng và nấu cho đến khi chúng ngon, và súp dày. Cố gắng không biến các mảnh cá quá nhiều ở giữa, và lắc chảo một cách thích hợp để tránh dính vào chảo. Cuối cùng, rắc các lát hành lá và tắt lửa và đặt nó lên chảo.
Mẹo công thức:
Các chuyên gia dinh dưỡng đã nhiều lần nhấn mạnh rằng cá không dễ để chiên với dầu cao và nhiệt độ cao. Nhưng nếu cá không được chiên và đặt, nó rất dễ bị biến và biến dạng! Vì vậy, cho dù nó không lành mạnh đến đâu, mọi người vẫn quen với việc chiên cá trong dầu nóng trước. Cắt cá om này loại bỏ liên kết này. Nó trực tiếp khuấy động các gia vị khác nhau và trộn chúng thành súp. Sau đó đặt các lát cá vào một cái nồi và hầm chúng. Điều này không chỉ tránh được nhiệt độ cao, mà còn làm giảm lượng dầu được sử dụng đáng kể. Đó là một cách rất lành mạnh để ăn chúng.