class = “Step_tit”> Thành phần:
3-4 Nấm chân gà dày, lượng bông cải xanh thích hợp, 1 muỗng canh nước sốt bào ngư1 muỗng cà phê nước tương tươi tháng 6, 1 muỗng cà phê muối mịn, 1 muỗng cà phê dầu ô liu
Phương pháp công thức:
1.1 Nấm chân gà chéo cắt thành các lát lớn dày khoảng 1 cm, phá vỡ bông cải xanh;
2.2 Nấm chân gà và bông cải xanh để sử dụng;
3. Không thêm dầu vào chảo, hút cơ thể nồi trên lửa nhỏ, đặt các lát nấm phẳng vào chậu, đậy nắp nồi, chiên và nướng trên lửa nhỏ trong khoảng 8 phút cho đến khi nước mềm, tiếp tục phủ lên nắp dưới lửa và nhiệt trong khoảng 5 phút cho đến khi lát nấm trưởng thành;
4. Thêm nước vào nồi nhỏ, thêm 1 lần sau khi đun sôiMuỗng muối và 1 muỗng cà phê dầu ô liu, đổ vào bông cải xanh và nấu trong khoảng 2 phút, tắt lửa và thoát nước;
5. Mở nắp của chảo, thêm 1 muỗng nước sốt bào ngư và 1 muỗng cà phê nước tương tươi tháng 6 và lát xào và tắt lửa;
6. Đặt các lát nấm và bông cải xanh chần theo sở thích của bạn.
Mẹo công thức:
1. Tốt nhất là chọn một loại nấm chân gà dày hơn, trông đẹp hơn, nhưng nó không có hương vị nhỏ. 2. Không cắt các lát nấm quá mỏng, do đó độ ẩm sẽ trở nên quá mỏng sau khi kết tủa và độ dày khoảng 1 cm gần như giống nhau; 3. Không thêm dầu khi chiên các lát nấm, nhiệt độ thấp trong toàn bộ quá trình, và cuối cùng thêm nước sốt bào ngư và nhiệt độ tươi đến nhiệt độ trung bình; 4. Nước sốt bào ngư có sẵn trong siêu thị. Cái tôi mua cũng thêm lụa sợi, khá tươi. Tôi đã bối rối trong bản vẽ vật liệu và cho một chai nước tương, nhưng nó không hữu ích. .