Giới thiệu】 Làm thế nào để làm gà chảy nước bọt? Squid Gà là một món ăn rất nổi tiếng ở Tứ Xuyên. Hương vị cay của nó đã được nhiều người yêu thích, nhưng bạn có biết làm thế nào để làm gà nước bọt không? Vì vậy, biên tập viên sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm gà nước bọt? Bạn bè quan tâm, nhanh lên và học hỏi.
Cách làm gà nước bọt
Thành phần
Thành phần chính: 2 chân gà, gừng, tỏi, hành lá, hạt tiêu và đậu phộng.
Gia vị: Nước tương nhẹ, nước tương, nước sốt hàu, muối, bột tiêu, rượu vang. <. Rửa chân gà.
2. Cắt gừng thành các lát, cắt tỏi và nghiền thành tỏi. Không cắt một số hành lá và chỉ cần buộc chúng thành nút thắt. Cắt phần khác thành các mảnh tốt.
3. Đặt chân gà rửa vào nồi và nấu, sau đó thêm gừng, hành lá và một ít hạt tiêu.
4. Nấu trong khoảng mười phút. Tắt lửa và đun nhỏ lửa thêm vài phút nữa.
5. Hủy bỏ bọt luộc sau khi được nấu chín và loại bỏ chân gà. nó Nước xé thịt gà bằng tay của bạn, xé nó thành những miếng thịt gà nhỏ, và đặt nó lên một cái đĩa.
7. Đổ một lượng nước tương nhẹ, nước tương, nước sốt hàu, nấu rượu, hạt tiêu và muối vào một bát nhỏ và trộn đều.
8. Đổ gia vị chuẩn bị vào gà.
9. Sau khi làm nóng nồi, thêm dầu, và cho đến khi nóng 70%, đổ tỏi, gừng, hạt tiêu và đậu phộng và xào.
10. Cuối cùng đổ các nguyên liệu xào vào gà, để gà nước bọt ngon được thực hiện.