Giới thiệu】 Cách làm bánh chuối bí ngô là gì? Bí ngô và chuối được kết hợp đặc biệt. Bạn có biết làm thế nào để làm bánh chuối bí ngô không? Hôm nay, biên tập viên sẽ dạy bạn cách làm bánh chuối bí ngô. Nếu bạn muốn học, xin vui lòng đọc nó xuống.
Cách làm bánh chuối bí ngô
400g bí ngô; 1 chuối; Một nửa bát gạo nhỏ; lượng bột thích hợp.
1. Rửa bí ngô, bóc vỏ và loại bỏ bột giấy và cắt nó.
2. Gọt vỏ chuối và cắt nó thành từng mảnh.
3. Hơi nước bí ngô xắt nhỏ trên lửa cao trong khoảng 15 phút.
4. Nghiền bí ngô hấp vào một hỗn hợp trong khi trời nóng.
<img src = "/uploads/allimg/c170920/5003575892.jpg" Thêm bột gạo nếp vào món khoai lang nghiền để tạo ra một quả bóng bột (lượng bột gạo nếp phụ thuộc vào độ ẩm của món khoai lang nghiền. Sau đó tôi đã thêm một ít bột vào nó vì bột gạo nếp không đủ, vì vậy, không nên làm cho bột quá khô).
6. Sau khi nhào bột, chia nó thành nhiều liều thậm chí nhỏ và nhào nó thành một quả bóng.
7. Làm phẳng liều nhỏ, bọc 1 hoặc 2 lát chuối, sau đó véo nó vào một chiếc bánh tròn.
8. Đổ một ít dầu vào chảo và làm nóng cho đến khi nóng 50%. Đặt bánh vào và chiên nó trên lửa vừa thấp cho đến khi vàng.
<p style = "text-align: centre;" Lật lại và chiên cho đến khi vàng.
Tip:
1. Bột làm từ bí ngô và bột gạo nếp không được quá khô, nếu không thì bánh bí ngô sẽ mất kết cấu mềm và nếp của nó.
2. Lượng bột gạo nếp phụ thuộc hoàn toàn vào độ ẩm của bí ngô hấp. Bởi vì bột gạo nếp là không đủ, tôi đã thêm một ít bột để tạo ra số lượng.
3. Những người bạn thích ăn đồ ngọt có thể thêm một ít đường để sống hoặc nhúng nó vào đường hoặc mật ong khi ăn nó. Tôi nghĩ rằng hương vị của bí ngô xay nhuyễn và chuối là đủ và tôi không thêm nó.