1. Ghép hai đầu của đậu rồng, rửa chúng và cắt thành các miếng nhỏ
2. Gọt vỏ cà rốt, thay đổi chúng và cắt thành các miếng nhỏ
3. Thêm muối, nấu rượu, và tinh bột vào các lát thịt và ngâm đều, và ướp trong một thời gian
Mẹo công thức:
Đầu bếp của tôi thường sử dụng khoảng 10ml dầu, dù sao cũng hơi. Kinh nghiệm của tôi là 10ml dầu và 30ml dầu có thể giống nhau. Bạn không cần phải thêm nước vào các món ăn thông thường, nhưng nếu bạn không nấu đậu rồng, bạn sẽ bị đầu độc, vì vậy hãy thêm một ít nước để đảm bảo sự trưởng thành. Một lần nữa: Đậu rồng phải được nấu chín kỹ trước khi ăn.