Giới thiệu Cách làm xúc xích giăm bông và mì trứng. Xúc xích ham và mì trứng là thứ chúng ta đã ăn từ khi còn trẻ. Nhiều người thường sử dụng nó như một bữa ăn vì nó rất bổ dưỡng và ngon miệng. Vì vậy, những cách để làm xúc xích ham và mì trứng là gì? Hôm nay, hãy cùng xem công thức cho xúc xích ham và mì trứng với biên tập viên của 99 yanshengtang ! Làm thế nào để làm xúc xích giăm bông và mì trứng
Thành phần: Lượng mì thích hợp, 3 quả trứng, 1 xúc xích giăm bông, lượng muối thích hợp, lượng nước tương nhẹ thích hợp và lượng chất tinh chất gà thích hợp.
1. Trải mì đều và đặt chúng vào nước sôi
2. Chuẩn bị các thành phần
3. Khuấy nó ngay khi nó được đặt vào nồi, và không đặt nó thành các bó để tránh dính và phát triển. Rửa rau, đánh trứng và cắt xúc xích giăm bông để sử dụng sau
5. Trải mì đều và đặt chúng vào nước sôi
6. Khi có bong bóng nhỏ ở dưới cùng của nồi, đều trải đều mì và đặt chúng xuống nước
7. Khuấy ngay khi bạn đặt chúng vào nồi. Không đặt chúng thành các bó để tránh dính và phát triển. Sau khi đun sôi với nhiệt độ cao cho đến khi nước được sạc, thêm một ít nước lạnh, điều chỉnh đến nhiệt độ thấp, giữ cho nước sôi và nấu mì cho đến khi nó không phải là màu trắng
9. Thêm xúc xích ham, trứng, rau và các thành phần phụ trợ khác lần lượt
10. Cuối cùng thêm muối, dầu, tinh chất gà và các gia vị khác
11. Mì trứng xúc xích giăm bông nhẹ đã sẵn sàng