Giới thiệu】 Cách làm bánh sữa chua phô mai việt quất là gì? Bánh sữa chua phô mai rất ngon. Nếu nó được thêm vào với quả việt quất, bạn có biết cách làm bánh sữa chua phô mai việt quất không? Dưới đây, biên tập viên sẽ cho bạn biết cách làm bánh sữa chua phô mai việt quất.
Bánh sữa chua phô mai việt quất
1. Hãy làm nước sốt việt quất.
Rửa một hộp quả việt quất (chọn ra một số vật dụng trang trí) và đổ nó vào máy nấu ăn. Thêm một thìa nước và nghiền nát nó vào nước việt quất. Thêm 50g đường trắng. 1/4 nước chanh. Một nhúm muối. Khuấy đều.
Giữ nhiệt thấp và bong bóng lên. Nấu nó từ từ. Khi nó đạt đến độ dày của cùng một mức, hãy tắt nhiệt và đổ nó vào thùng chứa để nguội (xem công thức cho nước sốt màu cam của tôi để biết chi tiết)
2. Sau đó làm cho cơ sở bánh.
Đặt bánh ngón tay vào một cái túi mới. Nghiền nát pin lăn.
40g bơ tan chảy (có thể được đặt trong lò vi sóng trong 30 giây)
nhét bơ vào vụn bánh quy. Khuấy đều cho đến khi bánh được hạt.
Đặt bánh sữa chua phô mai trắng
Đặt hỗn hợp vào khuôn. (Đừng quên thoa một lớp bơ vào khuôn) và nhỏ gọn. Làm phẳng bề mặt. Đặt tủ lạnh để làm lạnh
3. Tiếp theo là phần phô mai trắng.
(1) Phô mai kem 200g (lấy nó ra trước và đặt nó vào nhiệt độ phòng) thành các miếng nhỏ. 40g đường trắng. Một chút muối. Đặt chúng vào một bát lớn với nhau. Khuấy trong một máy trộn cho đến khi mịn. Đổ vào một thìa chiết xuất vani.
(2) bột gelatin 8g và khoảng 30ml nước ấm trong 5 phút. Ở đây bạn có thể sử dụng thìa cao su để khuấy đều. Sau đó đổ chất lỏng gelatin tan chảy và trộn đều (nếu nó không được tan chảy, bạn có thể làm nóng nó trong lò vi sóng trong 20 giây)