<img alt = "Cách làm bánh bơ" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/s3mxgwrhtgj.jpg" 130g bột gluten thấp, đường 70g15 gram lòng đỏ trứng
Phương pháp công thức:
1. Đặt tất cả bơ, đường bột và lòng đỏ trứng sau khi làm mềm ở nhiệt độ phòng trong chậu
2. Đánh bằng một chiếc máy đánh trứng điện (bơ chuyển sang màu trắng và có âm lượng hơi rộng)
3. Sây trong bột thấp (bạn có thể rây trong một số đầu tiên, và sau đó tiếp tục sàng lọc)
4. Lấy tốt bằng tay của bạn và làm một bột. Nếu bạn muốn ăn hương vị sô cô la, bạn có thể thêm một lượng nhỏ bột sô cô la (số lượng là về màu thay đổi màu)
5. Sau khi lấy một quả bóng bột nhỏ, nhấn nó bằng ngón tay cái của bạn, và môi trường xung quanh sẽ tự nhiên nứt.
6. Lò nướng cao hơn 170 độ trên và dưới, và nướng trong khoảng 15 phút. Mẹo công thức:
bột có thể được sấy khô, và các vết nứt tự nhiên sẽ xuất hiện xung quanh bạn khi nhấn.