class = “step_tit”> Thành phần:
200 gram tỏi tây, 200 gram da đậu, 2 ớtSố lượng thích hợp của nước sốt mì ngọt
Phương pháp công thức:
1. Chuẩn bị các thành phần: tỏi tây, rửa hẹ, thoát nước, ngâm ngàn miếng nước muối trong 10 phút, sau đó thoát nước, chuẩn bị nước sốt mì ngọt, lượng nước sốt mì ngọt thích hợp
2. Cắt ngàn mảnh thành các dải hình chữ nhật với chiều rộng khoảng 5cm, và sau đó lấy cả hai phần
3. Cắt hẹ thành các phần khoảng 8cm
4. Lấy một ngàn tỏi tây và cuộn chúng thật chặt, và nhấn chúng bằng đũa để sửa chúng
5. Cắt hẹ thành các phần rộng 2cm, giữ các hạt ở giữa để loại bỏ các gân và đặt hàng ngàn miếng vào phần hạt tiêu để sửa chữa
6. Bật lửa nhỏ và chải một ít dầu trong nồi
7. Đặt hàng ngàn cuộn vào một cái nồi và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi ớt được bao phủ bởi da hổ và tỏi tây mềm và sụp đổ. Trong quá trình chiên, bạn có thể chải một ít dầu trên lá tỏi tây để tránh làm tối
8. Sau khi phục vụ, nhúng nước sốt mì ngọt trong khi nó nóng. Bạn cũng có thể thêm một ít bột thì là nước sốt mì ngọt, cũng là một hương vị độc đáo.
Mẹo công thức:
1. Ngâm miệng đậu tương trong nước mặn sẽ làm tăng độ dẻo dai và hương vị của nó. 2. Khi chọn tỏi tây, hãy chọn các giống có lá thon và mỏng. Bằng cách này, nó sẽ được nấu chín và ngon. 3. Nhấn hàng ngàn cuộn bằng đũa và sau đó tháo chúng ra sau một thời gian. Hàng ngàn cuộn sẽ không trải ra một lần nữa. 4. Nên mua thêm một vài quả ớt khi mua chúng, và chọn những cái đầu nhỏ và mịn, để nhiều bộ phận có sẵn hơn sẽ nhiều hơn. 5. Trong quá trình chiên hàng ngàn cuộn, bạn cũng có thể áp dụng một số dầu cho hàng ngàn cuộn 6.