【Giới thiệu】 Làm thế nào để hầm thịt lợn yam , thịt lợn là một cơ quan nội tạng lợn tương đối bổ dưỡng, và khoai mỡ được hầm là một phương pháp tương đối phổ biến. Vậy cách để hầm thịt lợn thăn yam là gì? Biên tập viên sẽ cho bạn biết cách hầm thịt lợn thăn yam.
Cách hầm khoai mỡ với thịt lợn
Thành phần chính: 2 Thịt lợn, 10 gram Angelica sinensis, 10 gram codonopsis pilosula, 10 gram khoai mỡ (khô).
phụ trợ: 3 thìa nước tương nhẹ, 1 muỗng giấm, 2 thìa dầu mè, 3 lát gừng, 1 bát rượu vang vàng, lượng nước thích hợp, 2 tép tỏi. nó Cắt eo thịt lợn làm đôi và cắt các gân trắng bên trong.
2. Ngâm vòng eo thịt lợn trong rượu gạo đủ hoặc nấu rượu trong nửa giờ, sau đó rửa sạch bằng nước sạch bảy hoặc tám lần cho đến khi rõ ràng và không mùi.
3. Đặt Angelica, Codonopsis Pilosula và Yam vào một chiếc túi gạc và niêm phong miệng. không Đặt thăn thịt lợn và túi thuốc vào nồi gang và thêm một lượng nước thích hợp.
5. Chai thịt thăn thịt lợn trên lửa vừa thấp cho đến khi nấu chín kỹ.
6. Lấy eo thịt lợn ra, cắt nó thành dải hoặc lát dài, trộn trong nước tương nhẹ, giấm, gừng vụn, tỏi băm nhỏ và dầu mè, khuấy đều và đặt nó lên đĩa.
Hiệu quả của eo lợn yam