Bảo vệ xương
Thành phần:
Một lát tảo bẹ, một miếng cột sống lợn, lượng muối thích hợp, lượng hạt tiêu thích hợp Ginger a gừng
Phương pháp công thức:
<p Blanch trong nước ấm cho đến khi nó thay đổi màu sắc. Bỏ qua bọt và rửa sạch bằng nước lạnh. Đặt cột sống thịt lợn blanch ở dưới cùng của soong nhỏ, và đặt các lát tảo bẹ được rửa và cắt lên trên. Cắt gừng trên đầu. Nấu từ từ trong một giờ trên lửa nhỏ. Thêm lượng muối thích hợp trước khi phục vụ. Sau khi tắt nhiệt, thêm lượng hạt tiêu thích hợp. Sau đó thưởng thức nó từ từ.