Giới thiệu】 yam Phương pháp làm thịt viên thịt bò, có nhiều loại thịt viên, và những quả bóng thịt bò là một trong số đó. Bóng thịt bò Yam là một phương pháp bổ dưỡng để kết hợp thịt và rau. Vậy phương pháp làm bóng thịt bò yam là gì? Biên tập viên sẽ cho bạn biết về phương pháp làm bóng thịt bò yam.
Cách làm bóng thịt bò yam
1. 100g thịt bò, cà rốt 20g, 100g yam, 25g bông cải xanh, 1 trứng và một chút tinh bột.
ps: lòng trắng trứng có thể làm cho thịt viên đấu thầu hơn, nhưng don don đặt quá nhiều, chỉ cần sử dụng một muỗng lòng trắng trứng.
2. Rửa cà rốt và bóc chúng.
3. Cắt cà rốt thành những lát mỏng. nó Khu vực này lớn hơn và phù hợp như cơ sở của thịt viên.
4. Đặt các lát cà rốt thái lát lên một cái đĩa và đặt sang một bên.
5. Rửa qua khoai mỡ và bóc nó.
PS: đeo găng tay khi bong tróc để ngăn ngừa dị ứng tiếp xúc với da và khoai mỡ. Nếu bạn cảm thấy ngứa, bạn có thể rửa tay trước và sau đó bôi giấm lên tay. Sau một thời gian, ngứa sẽ từ từ biến mất.
6. Cắt lát khoai mỡ, cắt nó và đặt nó vào một cái bát.
PS: Yam chứa amylase, polyphenol oxyase và các chất khác, rất hữu ích để giúp em bé tăng cường lá lách và dạ dày và giúp tiêu hóa. nó Đặt các viên yam vào một nồi hấp và hấp nó, phải mất khoảng 20 phút.
8. Sau khi nước sôi, thêm bông cải xanh và blanch trong khoảng 1 phút để loại bỏ thuốc trừ sâu còn lại.
PS: Các chất dinh dưỡng trong bông cải xanh không chỉ có hàm lượng hàm lượng cao, mà còn rất toàn diện, chủ yếu bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, khoáng chất, vitamin C và carotene. Giá trị dinh dưỡng trung bình của nó và hiệu quả phòng ngừa bệnh vượt xa các loại rau khác, xếp hạng đầu tiên. Vì vậy, hãy cho em bé của bạn thêm bông cải xanh!
9. Hủy bỏ bông cải xanh blanched và cắt nó thành từng mảnh.