và ngừng nôn, làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm các triệu chứng bên ngoài
thành phần:
8 nghêu, 2 quả trứng, gừng gừngHành tây, muối, tinh chất gà, nguyên liệu, rượu vang, nước sốt,
Phương pháp công thức:
<img alt = "Trứng leo ảnh minh họa 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/eagl02i0ls4 Để ngao nhổ hết bùn và cát trước, và đặt chúng vào nồiNước sôi nước, nấu rượu, và lát gừng, và đặt nghêu vào và nấu cho đến khi chúng được mở. Nấu nhiều hơn tại một thời điểm, và thịt còn lại có thể được cắt ra để nấu cháo.
2.1 đánh bại trứng, thêm tinh chất muối và gà.
<img alt = "Minh họa cách nấu nghêu trong 3" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/nadut02qoul.jpg" nó
<img alt = "Minh họa cách nấu nghêu với trứng hấp 5" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/chzdvxkouzx.jpg" nó Sau khi lọc chất lỏng trứng đã chuẩn bị, đổ nó vào tấm hấp nơi đặt nghêu. nó Che với bọc nhựa.
8. Cho nước lạnh vào nồi, đun sôi và chuyển sang lửa vừa, và hấp trong khoảng 10 phút.
Mẹo công thức:
1. Ngao là tươi, và nghêu, nghêu trắng và ha xanh. Ngâm ngao trong nước mặn trước hơn 2 giờ. Bạn cũng có thể thêm một lượng dầu mè thích hợp vào nước để cho chúng nhổ bùn và cát. 2. Bụi bẩn trên vỏ ngao không dễ làm sạch, vì vậy bạn cần sử dụng bàn chải đánh răng hoặc chải để làm sạch nó. 3. Khi nấu nghêu, lấy ra những con ngao mở kịp thời và không nấu chúng quá cũ. 4. Nếu ngao không thể nấu chín trong một thời gian dài, chúng bị hỏng và không muốn từ bỏ chúng. 5. Tỷ lệ trứng so với nước ngao là 1: 1. Nếu bạn không thành thạo nó, bạn có thể gõ một lỗ nhỏ trên đỉnh trứng, đổ chất lỏng trứng ra và sau đó sử dụng vỏ trứng để đo nước. 6. Lọc chất lỏng trứng có thể làm cho sữa trứng hấp trở nên tinh tế hơn. 7. Che bọc nhựa và hơi nước trong nồi để ngăn hơi nước chảy vào, làm cho bề mặt của chất lỏng trứng mịn. 8. Don Tiết đặt quá nhiều chất lỏng trứng trên tấm trứng hấp, vì vỏ ngao sẽ trông đẹp. Bạn cũng chỉ có thể sử dụng thịt ngao để hấp, hương vị là như nhau.