Thành phần:
Chắt trứng thịt lợn nạc thịt lợn súpTrứng, bột gà, muối, hành lá, hạt tiêu
công thức công thức:
2.21
3. Đậy nắp nồi và nấu trên lửa lớn. Đặt nó trên mép nồi với giá đũa đôi, và sau đó đặt nắp để nó không tràn khi nấu.
4. Thêm thịt băm.
5. Cho vào trứng vỏ.
6. Trong khi làm cháo trên lửa lớn, khuấy trong khi thấy rằng cháo bị dính, đổ vào chất lỏng trứng.
7. Thêm lượng bột gà thích hợp, dầu mè, hành lá xắt nhỏ, trộn đều, sau đó tắt nhiệt.