class = “Step_tit”> Thành phần:
1 jin đậu, một thìa ớt, một thìa ớtMột muỗng ớt khô, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ, hành lá xắt nhỏMột muỗng tinh bột, hai thìa rượu, nước tương nhẹ, nước tương giàMuối đường
Phương pháp công thức:
<img alt = "Minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/s3csppufbt4.jpg" Sau khi màu chuyển sang màu xanh đậm, lấy nó ra và thoát nó để sử dụng sau
3. Đặt thêm một chút dầu vào chảo xào, gấp đôi so với bạn thường nấu. Thêm ít đậu và chiên chúng từ từ trên lửa nhỏ và sau đó chiên chúng vào da hổ. Sau đó thêm đậu và lần lượt chiên chúng và thoát dầu để sử dụng sau
4. Thêm tinh bột và nấu rượu vào chất làm đầy thịt, trộn muối tốt, ướp trong 20 phút. Để lại dầu đáy trong nồi, trượt thịt làm đầy vào chất làm đầy thịt và xào đều và thay đổi màu và sau đó lấy nó ra
<img alt = "minh họa 6" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/j2hmatnje5e5 Cho dầu vào nồi, thêm ớt, và từ từ nấu ớt ở nhiệt độ thấp để làm nổi bật hương vị, thêm ớt đỏ khô, xào từ từ, thêm hành lá, tỏi, gừng, xào, thêm một nửa thức ăn. Sau khi xào nước ép khô, thêm muối vào nồi
Mẹo công thức:
[Một vài từ] 1. Nấu đậu có thể rút ngắn thời gian để rán, và nó không khô, và nó cũng có cảm giác đủ độ ẩm. Cá nhân tôi thích phương pháp này của đậu xào; 2. Món ăn này không thể được đặt trong nước, vì vậy nó phải được xào nhanh chóng và xào. 3. Có nhiều gia vị trong món ăn này, và về cơ bản là chất làm đầy thịt là vô ích. Tôi không có sự kiên nhẫn để chọn các gia vị, vì vậy tôi có thể có ít thịt hơn, chỉ là một hương vị.