【Giới thiệu】 là axit dưa chuột hay kiềm? Dưa chuột là một thành phần phổ biến để giảm cân và rất phổ biến ở nhiều phụ nữ. Vậy, axit dưa chuột hay kiềm? Các công thức nấu ăn lạnh cho dưa chuột là gì? Hãy cùng xem với biên tập viên của 99 yangshengtang để xem dưa chuột có tính axit hay kiềm và các công thức nấu ăn lạnh cho dưa chuột không!
là những quả trứng bị xáo trộn với dưa chuột độc? Họ cũng có giá trị dinh dưỡng tương đối cao. Không có gì trong hai chất sẽ phản ứng. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận nếu hiến pháp của bạn đặc biệt lạnh, nó không phù hợp để ăn món ăn này, nếu không nó sẽ dễ dàng làm nặng thêm độ lạnh và ẩm ướt của bạn, bởi vì cả hai đều có một số đặc tính lạnh. Hãy chú ý đến dưa chuột xào nhanh chóng, nếu không hương vị sẽ tồi tệ hơn. Nếu bạn xào nhanh, nó sẽ có hương vị giòn. không của dưa chuột, 4 jin ớt ớt, 5 jin muối mịn, 3 jin đường trắng, 5 jin giấm, 1 jin hành tây, 2 jin gừng cắt nhỏ, 2 jin sốt đậu nành và 5 jin dầu hạt tiêu.
Phương pháp: rửa dưa chuột và loại bỏ bột giấy, cắt chúng thành các phần rộng ba phần tư và dài tám phần tư bằng một con dao thẳng; Cắt ớt thành vụn bằng một con dao thẳng; Blanch các dưa chuột trong nước sôi và loại bỏ chúng và làm khô chúng, rắc muối và trộn đều lên đĩa. Đun nóng dầu ớt vào chảo, thêm hành lá, gừng, ớt, nước tương, giấm, đường, v.v. và xào trên dưa chuột.
Phương pháp 2: Trộn tỏi băm với dưa chuột
Thành phần: hai dưa chuột, hai tép tỏi, dầu mè, giấm trắng, muối, MSG và đường. nó Đặt chúng vào bát, thêm hành lá xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, muối và bột ngọt, và ướp trong 10 phút. Sau đó đổ nước ra, xào một ít tỏi băm với một lượng nhỏ dầu đậu phộng để làm mùi thơm, đổ một lượng giấm thích hợp, và cuối cùng đổ dầu cay vào dưa chuột ngâm.
Phương pháp 3: Bắp cải tím và dưa chuột
Thành phần: 200g bắp cải tím, dưa chuột 200g; 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê giấm táo, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, một ít hạt tiêu đen, 1 muỗng cà phê muối, một chút gia vị.
Phương pháp: rửa dưa chuột, treo những cái gai trên bề mặt bằng dao; Rửa bắp cải tím. Cắt lát dưa chuột và cắt thành các mảnh vụn, và cắt thành những mảnh bắp cải tím. Thêm tất cả các gia vị và khuấy đều.