Miễn dịch, bảo vệ mắt và cải thiện hành tây: tăng cường dạ dày, loại bỏ đờm, thúc đẩy lợi tiểu
Thành phần:
Một miếng thịt bò, 3 quả trứng, một nửa củ hànhMột ít rau mùi hoặc hành lá xắt nhỏ Salt Salt Sugar Powder Baking soda bộtNước tương nhẹ, dầu mè, shao rượu
Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp làm trứng và thịt bò" src = "/allimg/cxhw150602 Slurry, thêm muối và đánh bại chúng với nhau
3. Khuấy trong chảo dầu, thêm hành tây, xào trên thịt bò trên nhiệt độ cao cho đến khi nó chín 80%, thoát dầu và đặt nó vào chất lỏng trứng và khuấy đều
<img alt = "Minh họa 4" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602 Đặt chảo dầu một lần nữa, đổ chất lỏng trứng chứa thịt bò, sử dụng xẻng để trượt nó vào chảo, xào cho đến khi chất lỏng trứng trưởng thành 80%, đặt trên đĩa, nhỏ giọt dầu mè và rắc rau mùi
Mẹo công thức:
1. Khi ướp thịt bò, để làm thịt bò thịt, vui lòng cho nước tương thay vì muối 2. Khi tranh giành chất lỏng trứng, bạn nên xúc theo một hướng và tắt lửa khi chất lỏng trứng sắp khô. Nếu chất lỏng trứng hoàn toàn rắn chắc, hãy tắt lửa, trứng rán sẽ quá cũ