Giới thiệu】 Giá trị dinh dưỡng của ngô là gì? Ngô là một thành phần rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Bạn có biết các giá trị dinh dưỡng của ngô là gì? Hãy để tôi cho bạn biết giá trị dinh dưỡng của ngô là gì?
Giá trị dinh dưỡng của ngô
Năng lượng trao đổi chất của ngô là 14,06mJ/kg, và cao nhất có thể đạt 15,06mJ/kg, cao nhất trong số các thức ăn dựa trên hạt. Điều này chủ yếu là do ngô có rất ít chất xơ thô, chỉ 2%; Lò chảy không có nitơ cao tới 72%và khả năng tiêu hóa có thể đạt 90%; Mặt khác, ngô có hàm lượng chất béo thô cao, dao động từ 3,5% đến 4,5%. Ngô là một gia đình cỏ hàng năm, còn được gọi là ngô, vỏ cây, sáu hạt, v.v. Theo nghiên cứu và xác định, cứ sau 100 gram ngô chứa 106 kcal, 2,9 gram cellulose, 4,0 gram protein, 1,2 gram chất béo, 22,8 gram carb Các sợi thô chứa trong ngô cao hơn 4-10 lần so với các loại gạo tinh chế và bột mịn. nó và thúc đẩy sự bài tiết của chất thải cơ thể. Các thành phần và chức năng trên của ngô rất có lợi cho việc giảm cân. Tai hoa của ngô khi chín là Corn Squid có tác dụng lợi tiểu và cũng có lợi cho việc giảm cân. Ngô có thể được làm thành súp thay vì trà, hoặc có thể được nghiền nát và làm thành bột ngô, bánh ngô, v.v … Bánh bỏng ngô phồng rất lớn và có thể loại bỏ cơn đói ở những người béo phì sau khi ăn, nhưng nó chứa lượng calo rất thấp sau khi ăn, và cũng là một trong những người thay thế để giảm cân. nó
Hàm lượng axit linoleic của ngô đạt 2%, là hàm lượng cao nhất trong thức ăn dựa trên hạt. Nếu tỷ lệ ngô trong chế độ ăn đạt hơn 50%, thì ngô có thể đáp ứng nhu cầu của axit linoleic ở lợn và gà (1%).
Protein
Hàm lượng protein thấp và chất lượng kém. Hàm lượng protein của ngô là khoảng 8,6%và các axit amin không cân bằng và hàm lượng lysine, tryptophan và methionine là không đủ.