Thành phần:
rau trứng tinh bộtĐường trắng
Công thức công thức:
<p (Don Tiết quá mỏng, tốt nhất là chất béo ba hoặc bảy).
<img alt = "Phương pháp của đầu sư tử om được minh họa 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/mqebq4gsmwa.jpg" nó Khuấy theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nó dính. nó Đặt một túi thức ăn trên tay và quấn thịt đầy vào một quả bóng thịt bằng tay.
5. Đốt cháy dầu trong nồi cho đến khi nóng 70%, thêm các quả bóng thịt và chiên từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu. nó Đặt món thịt hầm ở giữa nhiệt và thêm lượng nước thích hợp, thêm muối, đường và nước tương nhẹ vào nêm, sau đó cho các quả bóng thịt và đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp trong khoảng một giờ. nó Khi ra khỏi nồi, chỉ cần thêm rau luộc xung quanh các quả bóng thịt. (Khi đun sôi rau, thả một ít dầu trong nước sôi có thể giữ màu của rau nóng xanh).
Mẹo công thức:
1. Tốt nhất là cắt thịt đầy thịt bằng dao, có vị ngon hơn so với máy xay thịt. 2. Sau khi thêm các gia vị khác như hành lá và gừng xắt nhỏ, nên làm đầy thịt nên được khuấy theo chiều kim đồng hồ để các quả bóng thịt sẽ thơm hơn. 3. Bạn cũng có thể thêm một lượng nhỏ rễ sen hoặc hạt dẻ nước vào chất làm đầy thịt. 4. Don lồng xoay những quả bóng thịt thường xuyên khi chiên. Đợi cho đến khi các quả bóng thịt được chiên cứng trước khi xoay chúng, nếu không các quả bóng thịt sẽ tan biến.