Phương pháp công thức:
1. Rửa da ngoài của cà tím, không cắt nó, đặt nó vào một cái bát và đặt nó vào nồi hấp và hấp nó (khoảng 10-15 phút, thời gian phụ thuộc vào kích thước của cà tím) src = “/uploads/allimg/cxhw150602/yb1xhd04ohk.jpg”/>
2.1 Sau khi làm mát, loại bỏ thân cây và xé nó thành dải mỏng bằng tay của bạn
3.2 Trong quá trình hấp, bạn có thể cắt tỏi và gừng vào bột và đặt nó vào một bát
4. Đặt cà tím bị rách vào bát gừng và tỏi, sau đó thêm nó vào mùa, trộn đều trong tủ lạnh và làm lạnh trước khi ăn nó ngon hơn