Giới thiệu Làm thế nào để làm cho khoai tây ngon? Khoai tây là một loại rau phổ biến theo cách nấu tại nhà của chúng tôi. Có nhiều cách nấu tại nhà để ăn khoai tây. Vậy làm thế nào để làm cho khoai tây ngon? Biên tập viên sẽ cho bạn biết cách làm khoai tây ngon.
Cách làm khoai tây ngon
1. Giấm Shred khoai tây mảnh vụn
Thành phần: 2 khoai tây, 1 ớt, một ít hạt tiêu, 5 quả ớt đỏ khô, một ít hành lá xắt nhỏ, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường và 1/4 muỗng muối.
Thực hành:
<img src = "/tải lên/allimg/c170304/qqoiemv2017030214212.jpg" Rửa hạt tiêu và cắt thành các mảnh vụn. Chuẩn bị một bát nước sạch, nhỏ giọt một ít giấm, ngâm khoai tây vụn trong một thời gian, sau đó rửa sạch với nước sạch hai lần, rửa tinh bột ra và thoát nước. Thêm một ít dầu vào nồi và làm nóng nó cho nhiệt 30%, thêm hạt tiêu và khi bạn ngửi thấy mùi thơm của hạt tiêu (không chiên hạt tiêu), tắt nhiệt và chọn ra hạt tiêu. Bật nhiệt một lần nữa, đợi cho đến khi dầu nóng 70%, thêm ớt đỏ khô và hành lá xắt nhỏ, xào sau khi xào. Sau đó thêm giấm, đường và muối và xào trên lửa lớn trong nửa phút. Thêm các mảnh vụn hạt tiêu xanh và tiếp tục chiên trong nửa phút. Cuối cùng, thêm tinh bột nước, xào đều và sau đó rời khỏi nồi.
2. Slices khoai tây salt-salt
Thành phần: 300 gram khoai tây, lượng hạt tiêu, hạt tiêu, MSG và muối thích hợp.
<img src = "/tải lên/allimg/c170304/qqpdwfp20170302142222 thành từng mảnh, và đặt chúng trong nước để rửa sạch tinh bột bề mặt. Khuấy trong ớt và hạt tiêu để tạo ra mùi thơm, thêm một ít muối và một chút MSG để nghiền nó vào bột muối và hạt tiêu. Làm nóng chảo bằng dầu, thêm lát khoai tây và chiên cho đến khi cả hai mặt đều vàng và giòn. Đặt các lát khoai tây chiên lên một cái đĩa và rắc một ít muối và hạt tiêu để phục vụ.
3. Khoai tây nhỏ om
Thành phần:
500 gram khoai tây, 5 gram muối, 5 gram hành lá, 5 gram nước tương nhẹ, 5 gram nước tương sẫm màu.