Giới thiệu Cách làm mảnh vụn khoai tây lạnh. Nhiều người thích ăn vụn khoai tây vụn. Các mảnh vụn khoai tây có thể được làm thành các mảnh vụn khoai tây cay và chua hoặc vụn chiên lạnh. Vậy những cách để làm mảnh vụn khoai tây lạnh là gì? Biên tập viên sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm mảnh vụn khoai tây lạnh.
Cách làm khoai tây băm nhỏ
Phương pháp 1
Thành phần:
khoai tây, giấm, dầu mè, tỏi băm, muối, tin nhắn.
Xử lý
1. Rửa khoai tây, bóc chúng và cắt chúng thành dải mỏng.
2. Ngâm các mảnh vụn khoai tây cắt trong nước lạnh. Lấy nước ra sau vài phút.
<img src = "/tải lên/allimg/c170304/qqervdy20170302142207.jpg" Đun sôi nước trong nồi, thêm khoai tây vụn khô và thả một vài giọt giấm.
4. Sau khi đun sôi lại, tháo, khô và để nguội.
5. Thêm dầu mè, tỏi băm, muối và MSG vào khoai tây vụn. Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn có thể thêm một số ớt băm nhỏ và trộn đều.
Quá trình 2
Thành phần:
khoai tây, ớt đỏ, giấm trắng, dầu mè, muối, dầu ớt. nó Gọt vỏ khoai tây, cạo chúng thành dải mỏng, rửa ớt đỏ và loại bỏ hạt, và cắt chúng thành dải mỏng;
2. Đun sôi một nồi nước, đặt khoai tây vụn xuống, và sau đó lấy chúng ra sau khi nấu (vì chúng là dải mỏng, chúng nấu nhanh hơn. Nếu chúng quá mềm, hương vị sẽ không tốt khi trộn);
3. Lấy khoai tây vụn, sử dụng nước lạnh để thoát nước thừa;
4. Thêm ớt đỏ băm nhỏ, giấm trắng, dầu mè, muối và dầu cay, và trộn đều, và đặt nó lên một cái đĩa. Bí quyết là làm mới và ngon miệng.