<img alt = "Cách chế tạo tre bằng dầu" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/xaqb1hzundj.jpg" Nước tương
Phương pháp công thức:
1. Hủy bỏ vỏ của chồi tre lò xo, loại bỏ rễ cũ, rửa và cắt lò nướng vào nước sôi và làm mờ nó, sau đó loại bỏ và thoát
<img alt = "Minh họa minh họa về phương pháp Stewing Bamboo bằng dầu" SRC = " rượu , nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, đường, muối, xào đều chồi và xào
4. Che và đun nhỏ lửa trong 4,5 phút, đổ dầu mè và rắc hành lá xắt nhỏ và đặt chúng vào nồi
Mẹo công thức:
1. Blanch các chồi tre để loại bỏ hương vị làm se mờ của chồi tre. 2. Khi chế tạo tre om bằng dầu, lượng dầu nên nhiều hơn một chút so với xào thông thường, vì vậy nó sẽ rất ngon nếu được nấu chín.