Giới thiệu】 khoai tây chiên khoai tây chiên, khoai tây chiên là một món ăn ngon phải đặt hàng mà chúng tôi có trong nhà hàng. Chúng tôi cũng có thể làm khoai tây khoai tây khoai tây khô ở nhà. Vì vậy, những cách phổ biến để làm khoai tây khoai tây khoai tây khô là gì? Biên tập viên sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm khoai tây chiên sấy khô.
khoai tây chiên khô
Phương pháp 1
Thành phần chính
Thêm lượng khoai tây, lượng ớt xanh thích hợp, lượng cà rốt thích hợp và lượng lát thịt thích hợp.
1. Cắt lát khoai tây, cho vào nước lạnh, làm khô chúng và thêm hai lần dầu vào nồi so với xào thông thường, và chiên các lát khoai tây với dầu hơi nóng.
2. Chiên các lát khoai tây cho đến khi cả hai bên đều vàng.
3. Cắt hạt tiêu xanh thành từng miếng, cắt cà rốt và cắt thịt. nó Sử dụng dầu còn lại của lát khoai tây chiên chỉ để xào các lát thịt, miếng tiêu xanh và lát cà rốt.
5. Thêm pixian Bean Paste và xào nó và làm ra dầu đỏ, thêm hai muỗng nước và thêm tinh chất gà.
6. Thêm lát khoai tây, xào cho đến khi không có độ ẩm, và sau đó rời khỏi nồi.
Phương pháp 2
Thành phần
300g khoai tây, bụng thịt lợn 50g, muối 2,5g, 5ml nước tương nhẹ, 200ml dầu, bột gà 3G, ớt khô 5G và hành tây xanh 10g.
<p Cắt khoai tây thành những lát lớn dày 0,5cm.
2. Ngâm tinh bột trong nước sạch.
3. Đổ dầu vào chảo nóng và nóng 70%.
4. Chiên khoai tây cho đến khi vàng.