Tỏi Công thức công thức:
<img alt = "Cách nấu gạo chân gà kim chi được minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/j2rdzbbsrcz.jpg" Bông cải xanh, cà rốt, gừng, tỏi và nước kim chi).
2.212prepare chân gà.
<img alt = "Minh họa cách nấu gạo chân gà kim chi" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/tiul5cao12w.jpg" lát. nóCắt các khớp thành hai miếng, loại bỏ xương và sử dụng dao để cắt gân, cắt các phần dày hơn một vài lần và không cắt thịt. nó
6.2
7. Thêm một lượng nước thích hợp, nước sốt hàu, tinh bột và muối để làm nước sốt. nó Hủy bỏ các lát gừng và tỏi của gà ướp, làm nóng nồi mà không cần thêm dầu, đặt da gà úp xuống trong nồi, rán trong lửa vừa cho đến khi da gà có màu nâu vàng. nó Xoay gà và tiếp tục chiên. nóThêm nước sốt trước khi chuẩn bị. nó Đun nóng và chuyển sang lửa vừa để đun nhỏ lửa trong 5 phút. nó Lấy con gà ra và cắt nó thành dải và đặt nó lên một cái đĩa.
13. Tập trung các món súp còn lại trong nồi trên lửa lớn. nó Thả súp dày trên dải gà. nó Lấy một cái nồi, thêm nước để đun sôi, thêm lát bông cải xanh và cà rốt để làm mờ trong 1-2 phút, sau đó loại bỏ và thoát nước. nó Lấy một đĩa lớn hơn, đặt một bát gạo, sau đó thêm dải gà, bông cải xanh và cà rốt và phục vụ.
Mẹo công thức:
Tính thuận tiện hơn khi sử dụng kéo để loại bỏ xương khỏi chân gà. Khi rán chân gà, tốt nhất là sử dụng chảo không dính mà không cần thêm dầu. Có đủ chất béo dưới da gà. Chiên dầu dưới da gà trong lửa vừa, để chân gà sẽ nếm thử. Bông cải xanh và cà rốt là không cần thiết, chúng có thể được thay thế bằng hạt cải dầu hoặc các loại rau xanh khác. Nếu không có rau xanh, nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của rau. Nó chỉ ăn thịt là tốt cho sức khỏe hơn khi ăn với rau xanh.