class = “step_tit”> Thành phần:
hai nắm vermicelli khô 100g tỏi tây 30ml nước sốt cay5g đường và 5g muối
Công thức công thức:
1. Ngâm vermicelli khô trong nước ấm trước hai giờ cho đến khi vermicelli mở rộng và trở nên mềm, sau đó sử dụng kéo để cắt nó một vài lần để tạo điều kiện cho việc vào. Rửa tỏi và cắt chúng thành các phần dài 2-3 cm để sử dụng sau
2. Thêm nước vào nồi súp và đun sôi. Sau khi nước sôi, thêm muối và 15ml dầu nấu và trộn đều. Đặt vermicelli ngâm và sử dụng đũa để lan rộng. Sau khi nước sôi, loại bỏ vermicelli và ngâm nó trong nước lạnh.
3. Cho dầu vào chảo và nấu nó 30% nhiệt trên nhiệt độ trung bình thấp. Thêm nước sốt cay và khuấy cho đến khi dầu đỏ xuất hiện. Sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp. Đặt vermicelli thoát nước và nhặt nó lên với đũa. 4 sau khi vermicelli chuyển sang màu đỏ, thêm đường trắng và trộn đều, sau đó chuyển sang lửa vừa, thêm đũa và tắt nó ngay lập tức.