hiệu ứng sức khỏe:
hạt nhân, lượng bơ thích hợp, 75g đường, 60g1/4 muỗng cà phê baking soda, 1/4 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối, 30 gram chất lỏng trứng toàn bộ
Phương pháp công thức:
1. Lấy bột thấp bình thường và nướng trong lò trong 180 độ trong 15 phút, để nguội và đặt sang một bên
2. Trộn tất cả các loại bột và rây, thêm muối và đường, thêm những miếng bơ nhỏ và cuộn thành hình dạng lỏng, thêm chất lỏng trứng theo từng lô, khuấy thành bột chẵn và làm lạnh trong 30 phút
3. Chia bột thành 20 gram mỗi miếng, cuộn thành một quả bóng, làm phẳng nó, chải toàn bộ chất lỏng trứng trên bề mặt và sau đó thêm một lượng thích hợp của hạt nhân quả óc chó
4. Làm nóng lò trước 170 độ, lớp trung bình, nhiệt trên và dưới trong 20 phút, tắt lửa và tiếp tục đun sôi trong 10 phút