GIỚI THIỆU】 Cách sử dụng tuyệt vời của đậu nành là gì? Đậu nành là một loại đậu phổ biến, đậu nành và sữa đậu nành rất bổ dưỡng và ngon miệng. Vì vậy, những cách sử dụng tuyệt vời của đậu nành là gì và những lợi ích của phụ nữ ăn chúng là gì? Hãy cùng xem những cách sử dụng tuyệt vời của đậu nành và các biện pháp phòng ngừa đậu nành là gì! Trong thực phẩm thực vật, đậu nành không chỉ giàu protein mà còn có chất lượng cao. Hàm lượng protein của đậu nành có thể đạt 40 đến 50 gram trên 100 gram đậu nành. Một số người đã từng nói rằng 500 gram đậu nành có chứa protein tương đương 1.000 gram thịt nạc, hoặc 1.500 gram trứng, hoặc 6.000 gram sữa. Không có gì lạ khi mọi người gọi đậu nành là “thịt thực vật” và “bò sữa xanh”.
2. Đậu nành chứa 18% đến 20%, được đặc trưng bởi sự giàu axit béo không bão hòa, axit linolenic, axit oleic và axit linoleic, tất cả đều có tác dụng làm giảm cholesterol. Tiêu thụ lâu dài có thể làm giảm sự hình thành xơ vữa động mạch, rất có lợi cho những người mắc bệnh bệnh tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành .
3. Đậu nành rất giàu phospholipid. Phospholipid đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển thần kinh não của con người, rất hữu ích cho việc cải thiện trí nhớ, suy nghĩ và trí thông minh của trẻ em và thanh thiếu niên.
4. Đậu nành rất giàu sắt và dễ dàng được hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người. Cứ 500 gram đậu nành chứa khoảng 55 mg sắt, trong khi người lớn có khoảng 10 mg sắt mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu vật lý của họ. Do đó, nếu bạn ăn sữa đậu nành thường xuyên, thiếu máu thiếu sắt nói chung sẽ không xảy ra, nằm ngoài tầm với của sữa.
5. Đậu nành cũng chứa các nguyên tố hiếm selenium và molybdenum, có tác dụng ức chế đáng kể trong việc ngăn ngừa sự phát triển của ung thư. Hơn nữa, enzyme tuyến tụy có trong đậu nành cũng rất có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Lợi ích của việc ăn đậu nành cho bé gái là gì? Sửa đổi, đậu nành được đối xử đặc biệt. Điều này là do hàm lượng tinh bột trong đậu như đậu mung, đậu đỏ và đậu thận có nhiều hàm lượng dinh dưỡng hơn, giống như các loại thực phẩm chủ yếu như gạo và bột mà chúng ta ăn mỗi ngày. Dinh dưỡng là về độ dày và độ mịn phù hợp, và các loại ngũ cốc và đậu hỗn hợp nên là một phần của bàn ăn của chúng tôi. Ngâm đậu trước một ngày và thêm một ít khi nấu cháo hoặc gạo. Đây là một cách rất tốt để ăn chúng.
mầm đậu tương là thực phẩm số một để kéo dài tuổi thọ trắng <. Đậu và các sản phẩm đậu nành cũng chứa chất xơ, phospholipid thúc đẩy sự phát triển não, isoflavone đậu nành có thể làm giảm các triệu chứng mãn kinh và vitamin nhóm B phong phú.
Hàm lượng canxi của sữa đậu nành cũng rất cao. Ngoài canxi có trong đậu, các phương pháp chế biến như thuốc sắc và nước muối cũng được đóng góp cho canxi trong các sản phẩm đậu nành. Biết được những lợi ích ít được biết đến của đậu, bắt đầu từ hôm nay, thêm các món đậu phụ trên bàn mỗi ngày!