Giới thiệu】 Sói đen có màu gì sau khi ngâm trong nước? Ngoài màu đỏ, Wolfberry còn có màu đen. Black Wolfberry có tác dụng tốt. Bạn có biết màu gì của Wolfberry màu đen sau khi ngâm trong nước không? Hãy để tôi nói cho bạn biết màu sắc của Wolfberry đen sau khi ngâm trong nước và cách ngâm trong nước với Wolfberry đen.
Màu gì sau khi ngâm Wolfberry đen trong nước? Màu sắc của Wolfberry đen trong nước sẽ rất thú vị khi sản xuất Black Wolfberry. Pha bằng nước máy (nhiệt độ nước thấp hơn 60) ngay lập tức trở thành cảm giác chải và chuyển sang màu xanh. Chờ đợi một lúc, nó trở thành màu của mực xanh một lần nữa; Brewing với nước khoáng (nhiệt độ nước thấp hơn 60) ngay lập tức trở thành cảm giác chải và biến thành màu tím, chờ đợi một lúc, nó trở nên màu đen tím một lần nữa; Phim với nước sôi (nước máy), nó ngay lập tức trở thành một cảm giác chải và chuyển sang màu xanh. Chờ đợi một lúc, màu trở nên nhẹ hơn (vì nhiệt độ làm giảm anthocyanin quá cao). Sau khi sản xuất bia, một số trái cây sẽ có màu trắng và trong suốt.
Nước nào tốt nhất để ngâm sói đen? Chất lượng nước ở miền Nam có tính axit; Vì vậy, Black Wolfberry ở khu vực phía Nam, và nước ngâm sẽ có màu tím. Chúng tôi khuyến nghị rằng những người ở khu vực phía Nam sử dụng nước với kiềm mạnh khi ngâm Wolfberry đen. Tất nhiên, hiệu suất màu của Wolfberry đen không ảnh hưởng đến sự hấp thụ của các anthocyanin Wolfberry đen. Nó chỉ là tốt nhất để ngâm trong nước ở khoảng 60 độ. Nếu nhiệt độ quá cao, nó sẽ ảnh hưởng đến việc giải phóng các hoạt chất. Nhiệt độ quá thấp, và các polysacarit và các thành phần khác trong Black Wolfberry không dễ dàng được giải phóng, điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị. Đó là, hương thơm trái cây mờ nhạt mà chúng ta cảm thấy khi chúng ta đang ngâm và uống Wolfberry đen.
<img src = "/uploads/allimg/c170118/49-1f11p94r3-50.jpg" Anthocyanin trong Wolfberry đen hòa tan trong nước. Anthocyanin là các sắc tố hòa tan trong nước, và đặc biệt nhạy cảm với axit và độ kiềm. Chúng có thể thay đổi các màu khác nhau với axit và độ kiềm của môi trường. Chúng có màu tím (tím, tím, đỏ sắt, v.v.) trong nước axit và xanh (xanh, xanh lá cây xanh, xanh hồ, v.v.) trong nước kiềm.