<h2 class = "step_tit"10 gram dầu nấu ăn
Phương pháp công thức:
1. 300 gram bột gluten trung bình và 3 gram muối. Khuấy trong nước sôi, thêm nước lạnh trong ba lần để nhào vào bột, sau đó thêm 10 gram dầu nấu và tiếp tục nhào cho đến khi mịn và không dính. 2. Che bằng bọc nhựa và thức dậy trong 30 phút
3. Chia bột đánh thức thành các miếng nhỏ. Cuộn mỗi miếng thành một hình dạng bánh tròn, áp dụng dầu đều và rắc hành lá xắt nhỏ
4. Cắt một khoảng trống và gấp nó thành một tam giác. Cuộn nó một lần nữa. . Cho một ít dầu vào chảo, thêm bánh kếp bột sau khi dầu nóng, và sau đó nướng vàng.
6. Cuộn nó thành những lát mỏng và trải hành lá xanh. Sau đó cắt ra một lỗ nhỏ và gấp nó
7. Nó trông như thế nào sau khi gấp
8. Cuộn nó phẳng và làm tròn một lần nữa