Hiệu ứng sức khỏe:
dưa chuột, 200 gram nước tương nhẹ, 100 gram hương thơm giấm 100g đường, 100g nước đun sôi lạnh, 20g muối, lượng lát gừng thích hợp, một lượng tỏi tươi thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Đặt nước tương nhẹ, giấm balsamic, đường, nước luộc lạnh, muối và gừng vào nồi, đậy nắp và nấu cho đến khi sôi
2. Đặt dưa chuột được rửa và cắt trước các phần trước vào nước ướp, chần trong nửa phút, tắt lửa và loại bỏ, trải nó lên một tấm và chờ làm mát kỹ
3. Che nước ướp và đun sôi, sau đó đặt dưa chuột vào và chần trong nửa phút, và loại bỏ chúng cho đến khi chùm tia được xâm nhập. Lặp lại quá trình này một lần nữa. Sau khi dưa chuột và ướp được làm mát hoàn toàn, đặt nó vào một chai sạch mà không có nước và dầu. Thêm tép tỏi tươi cùng một lúc, niêm phong nó và lưu trữ nó trong tủ lạnh trong hai ngày để ướp. Nếu bạn muốn ướp sớm và nếm nó, bạn có thể cắt dưa chuột làm đôi và đặt nó vào chai để ướp. 2. Thêm tỏi tươi để tăng hương vị, nó cũng có tác dụng khử trùng hơn nữa. Nếu bạn không thích nó, bạn không thể thêm nó.