Thành phần:
700 gram dưa mùa đông, 1 ít gạo biển, một vài tỏi
Phương pháp công thức:
1. Ngâm gạo biển trong vài giờ
2. Gọt vỏ và cắt dưa mùa đông thành từng mảnh, xào trong chảo dầu trong hai phút, sau đó đặt sang một bên để sử dụng
3. Cắt tỏi, thêm một ít dầu vào nồi, thêm bột tỏi để xào để làm nổi bật mùi thơm
4. Thêm gạo biển ngâm và xào trong một vài lần
5. Đổ vào những lát dưa mùa đông và xào trong một vài lần
6. Đổ một lượng nước nhỏ, phủ nồi, đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong một thời gian, rắc muối
Mẹo công thức:
Mưa mùa đông với một ít hải sản là vừa phải.