class = “Step_tit”> Thành phần:
1 miếng đậu phụ phía bắc, thịt lợn băm 50g, 2 nấmMột chút tỏi băm nhỏ, một ít hành lá xắt nhỏ, lượng muối thích hợp, 2 muỗng cà phê rượu vang, 1 muỗng cà phê nước tương nhẹ Chi 1 muỗng cà phê sốt tiêu, 0,5 muỗng cà phê đường, một lượng tinh bột thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Đổ một ít dầu vào nồi và thêm thịt băm và xào cho đến khi rượu shiitake thay đổi màu sắc. Thêm rượu nấu ăn và đun nhỏ lửa trong nửa phút
2. Thêm tỏi băm và xào cho đến khi nấm shiitake mềm
3. Thêm nước sốt ớt, nước tương nhẹ, muối và đường và xào đều
4. Thêm đậu phụ để thêm 1 bát nước sôi nhỏ và đun sôi trong 5 phút, rắc hành lá xắt nhỏ, làm dày nó và sau đó để nồi
mẹo công thức:
1. Cắt đậu phụ thành các miếng và chần nó trong nước, không chỉ có thể loại bỏ mùi đậu của đậu phụ mà còn ngăn ngừa đậu phụ dễ dàng vỡ. 2. Nếu bạn không thích thức ăn cay, bạn có thể làm mà không cần thêm nước sốt ớt để tăng gấp đôi lượng nước tương hoặc đổi nó thành sốt mayonnaise vàng hoặc sốt mì ngọt. 3. Nước tương nhẹ và nước sốt nóng đều mặn, và muối nên được thêm vào kiểm duyệt theo khẩu vị của bạn.