không Nửa một dải Bitter Mai 1 muỗng cà phê nước tương Light 1 muỗng cà phê nước sốt cay tỏi
Phương pháp công thức:
1. Rửa bầu đắng, loại bỏ bột giấy ở giữa bằng một cái muỗng và cố gắng loại bỏ tất cả các bộ phận màu trắng, để nó không
2. Quá đắng
3. Cắt bầu đắng được xử lý thành các lát mỏng
4. Thêm nước vào nồi để đun sôi, tắt lửa và đặt quả bầu đắng trong nước sôi trong một chút blanch
5. Hủy bỏ bầu đắng ngay lập tức, rửa sạch nó nhiều lần bằng nước luộc lạnh và xả nước
6. Đặt bầu đắng vào một cái bát nhỏ và đổ một muỗng nước tương nhẹ nhẹ
7. Thêm một muỗng nước sốt nóng tỏi và khuấy đều