<img alt = "Purple Potato Crisp" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/0l4ufe2rvzr.jpg" Bột, khoảng 400 gram cát khoai tây tím, 200 gram bột thông thường, 70 gram dầu thực vật2 gram muối, 3 gram đường, 60 gram dầu thực vật, 90 gram sữa1 lòng đỏ trứng và một lượng m đều thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Trộn các vật liệu bề mặt nhờn vào bột, bọc bọc nhựa và thức dậy trong 15 phút
2. Trộn đều các vật liệu nước và bề mặt dầu, nhào nó vào nước và bột dầu, phủ bọc nhựa và thức dậy trong 15 phút
3. Chia bề mặt dầu và bề mặt nước thành 16 phần tương ứng. Lấy một phần nước và bột dầu và làm phẳng nó thành từng miếng, bọc nó trong một phần dầu để tạo thành một quả bóng. Những cái khác được thực hiện theo trình tự
4. Cuộn bột bọc thành một hình lưỡi dài, cuộn nó lên, che nó bằng bọc nhựa và đánh thức nó trong 10 phút. Cuộn nó hai lần như thế này và bạn sẽ là một chiếc bánh ngọt trống
5. Lấy trống bánh ngọt, cuộn nó thành một lát, quấn nó trong việc làm đầy đậu, đặt nó vào khay nướng bằng miệng hướng xuống và làm cho những người khác lần lượt
6. Bleas lòng đỏ trứng, chải chúng bằng bàn chải trên bề mặt bánh dán đậu và rắc chúng vào hạt mè đen tương ứng
7. Đặt khay nướng ở lớp giữa của lò và nướng nó ở 180 độ trong 20-25 phút
8. Vì ánh sáng, khoai tây màu tím bạn chụp có hai màu