Hiệu ứng sức khỏe: Sữa mượt và sô cô la trắng) Hai loại kem Mengniu Phương pháp công thức:
1. Đặt sô cô la đen và trắng vào bát nhỏ tương ứng
2. Thêm một lượng nước nóng thích hợp vào nồi súp, đặt cái bát nhỏ vào nồi và từ từ làm nóng nước nóng trong nồi trên lửa nhỏ, và sử dụng một cái muỗng nhỏ để khuấy sô cô la trong bát nhỏ để làm cho nó làm nóng đều
3. Sử dụng một thìa nhỏ để chải đều vào thành bên trong của khuôn. Đặt khuôn với nước sốt sô cô la trong tủ lạnh trong 3 phút, lấy nó ra và chải một lớp sốt sô cô la để tăng độ dày của lớp vỏ moon bánh kem, sau đó đặt nó vào tủ lạnh để làm lạnh
4. Đặt kem ở nhiệt độ phòng để làm mềm nó, khuấy đều bằng một muỗng nhỏ
5. Lấy khuôn lạnh ra khỏi tủ lạnh và đổ đầy kem vào khuôn sô cô la
6. Đặt khuôn chứa đầy kem trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ để làm cho kem hoàn toàn cứng
7. Lấy lại khuôn, sử dụng một cái muỗng nhỏ để uống một ít nước sốt sô cô la, và phủ đều kem ở giữa
8. Sau khi nước sốt sô cô la phủ hoàn toàn kem, làm mịn nước sốt sô cô la trên bề mặt với một muỗng nhỏ
9. Cuối cùng, đặt khuôn vào tủ lạnh và đóng băng trong khoảng 30 phút trước khi biến chiếc bánh moon kem ra khỏi khuôn