hiệu ứng sức khỏe:
Làm dịu cơn khát và làm dịu thai nhi
Thành phần:
quả việt quất 600g maltose 120g đường mịn 120gMột nửa chanh, 100ml nước
Phương pháp công thức:
1. Rửa quả việt quất và để ráo nước, đổ chúng vào một chậu chống axit (nồi men, thịt hầm và nồi thép không gỉ đều ổn)
2. Thêm nước, vắt trong nước chanh và đun sôi trên lửa vừa
3. Chuyển sang nhiệt độ thấp để thêm đường lúa mì và nấu chậm
4. Khi nấu, khuấy bằng thìa gỗ hoặc thìa thép không gỉ liên tục
5. Sau khi maltose hoàn toàn hòa tan, thêm đường mịn và tiếp tục đun sôi cho đến khi nước sốt dính. . Đặt nó vào nồi để làm nước sốt trên bánh pho mátNếu bạn muốn duy trì cảm giác sần sùi, xin vui lòng giảm thời gian sôi một cách thích hợp. 2. Hộp đựng tốt nhất để lưu trữ mứt là một chai thủy tinh. Các thùng chứa nên được làm dính nước nóng trước và sấy khô hoàn toàn. Khi mứt hơi mát hơn một chút và không dưới 80 độ, hãy đặt nó vào một chai, niêm phong nó bằng nắp và làm lạnh trong tủ lạnh.